かっぱ寿司の本格ラーメンシリーズの海老ラーメンを食べてきました。これ、結構おいしいです。ジャンキーな味がします。
本格ラーメンシリーズというと、先日白いスープカレーラーメンを食べてきましたが、これも結構おいしかったです。伊達に本格と言っていないですね。
今回の海老ラーメンはえびそば一幻さんの監修ということで、本格度満載です。
それでは実食レポートをお届けします。
かっぱ寿司 海老ラーメン
かっぱ寿司史上最速で10万食に到達したラーメンということで、かなりの人気商品だそうです。
えびそば一幻さん監修のもと作られたスープと麺がからみあう至福の味だそうです。
お値段は税抜390円で少々お高め。通常のラーメンが税抜300円なので100円ほど高いですね。この差額分の価値はあるのでしょうか。
えびそば一幻とは
私は初めて知りました。それもそのはず、東海地方には店舗はありませんね。
北海道、東京、台湾、香港に店舗が損z内するそうです。かっぱ寿司さんに掲載されていた紹介文を引用します。
2009年、自然豊かな北海道で誕生。寸胴鍋にエビの頭を15キロ使用し、時間をかけてじっくり抽出した、エビの旨みたっぷりの「えびだしスープ」が人気をよび、全国区に。2014年には海外にも進出。
かっぱ寿司より引用
エビをふんだんに使ったラーメンということですね。
実食
早速注文しました。
トッピングは煮玉子、チャーシュー×2、エビ?、ネギですね。そして、スープにはえび油的な何かがかかっています。
とりあえず、えびそば一幻が監修したというスープから飲んでみます。結構おいしいです。えびの風味が広がってきます。ただ、それほどえびえびしていないかな。
麺と一緒に食べると、ほどよくえび風味のスープがからみあっておいしくいただけます。麺もそれほど悪くない。
煮玉子はちょっと味濃い目でジャンキーな味がしますね。チャーシューは普通の味です。小エビと一緒にすすると一気に海老感が増しますね。
追いしゃり
かっぱ寿司といえば追いしゃりです。
今回の追いシャリは揚げ玉、ネギ、えび油がのっています。追いしゃりにもえび油というのが熱いですね。さらに海老感を増そうという作戦でしょうか。
スープに放り込みます。
もう見た目から結構油ぎっしゅな感じで、ジャンキーな予感がします。
一口。いかん、これはおいしい。かなりのジャンキー感だけど、おいしいですね。なんというか、油と海老の絡み方が程よく、海老の風味と油感に食が進んでしまいます。
言うなれば、塩キャラメルポップコーンみたいな感じでしょうか(笑)
まとめ
値段は100円回転寿司と考えると少々高め。追いしゃりも含めると490円ですからね。
ただ、味で考えれば結構おいしいですよ。家族で行って、子供はお寿司、大人はラーメンというのもいいのではないでしょうか。
かっぱ寿司は回転寿司らしく、海鮮を前面に押し出したサイドメニューをだしてくるので好きです。くらさんはよく分からないメニューばかりになってきたので。
次も頼みますよ!
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